4毒抜き‼️白菜と豚バラの“塩”麻婆豆腐！四毒抜きレシピ！健康＆ヘルシーメニュー！家計にも体にも優しいご飯！丼にも◎シンプルご飯

4毒抜き‼️白菜と豚バラの“塩”麻婆豆腐！四毒抜きレシピ！健康＆ヘルシーメニュー！家計にも体にも優しいご飯！丼にも◎シンプルご飯

みなさん　こんにちは♪

材料3つで簡単！
四毒抜き！！白い麻婆豆腐 ‼️

節約＆シンプル食材で作れる、豚バラ白菜の
とろみ塩麻婆豆腐✨
白い麻婆って何！？と思ったら、ぜひ試してみてください😊
とろっと優しい味わいなのに、ご飯が進む！
作り置きOKで忙しい日にも◎

🔸 材料（3～4人分）
• 豚バラ薄切り … 200g
• 白菜 … 1/4玉
• 豆腐（絹ごし推奨） … 150g（半丁）

🔸 調味料（シンプル3つ！）
• 酒 … 大さじ2
• 醤油 … 小さじ1
• 塩 … 小さじ1

🔸 その他の調味料
• おろし生姜 … お好みで
• おろしにんにく … お好みで
• 水＋片栗粉（とろみ用）… 片栗粉小さじ1＋水大さじ2

🍳 作り方
1. 白菜と豆腐を切る。 豆腐は1.5cm角、白菜はざく切りに。
2. 豚バラを炒める。 フライパンで豚バラを炒め、調味料を入れる。 酒・醤油・塩を加えて混ぜる。
3. 白菜を加えてしんなりするまで炒める。
4. 豆腐を加えて煮る。
5. とろみをつける。 水溶き片栗粉を加えてひと煮立ち。
6. 完成！ お好みでネギや生姜をのせても◎

💡 アレンジポイント
✔ 丼にしても最高！
✔ 作り置きして翌日はとろみがなじんでさらに美味しい！
✔ 鶏ひき肉で作るとヘルシーな鶏塩麻婆にも！

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