一番出汁の取り方（かつお節と昆布の合わせ出汁）

一番出汁の取り方（かつお節と昆布の合わせ出汁）

和食の基本の出汁の取り方をご紹介します。
出汁の取り方はいろいろありますが、我が家の一番出汁の取り方です。
かつお節と昆布のうま味が一つになって大変美味しいお出汁。
お吸い物にお使い下さいね。