これマジでヤバイ。ヤンニョムチキンが優勝すぎた Yangnyeom Chicken 韩式辣酱炸鸡
外はカリッと、中はジューシー。
甘辛いコチュジャンダレを絡めた、韓国定番のやみつきチキン。
一口食べたら止まらない。
気づいたら白飯が消えてるレベルの破壊力。
お店いらずの濃厚な味を、ぜひ家で。
🍗 ヤンニョムチキン（4人分）
🥩 材料
• 鶏もも肉：2枚（約600〜700g）
• 塩こしょう：少々
• 酒：大さじ1
• にんにく（すりおろし）：小さじ1
衣
• 片栗粉：大さじ5〜6
⸻
🔥 ヤンニョムダレ
• コチュジャン：大さじ3
• ケチャップ：大さじ2
• 醤油：大さじ1
• 砂糖：大さじ1.5
• みりん：大さじ1
• にんにく：小さじ1
• ごま油：小さじ1
👉 辛めが好きなら
→ 一味唐辛子 or ラー油プラス
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