寒い日に食べたい「生姜あんかけうどん」
生姜35gみじん切り。
A
水300cc、鶏がら大さじ1/2、片栗粉大さじ1、本だし小さじ1、砂糖小さじ1/2、醤油小さじ1を混ぜる
フライパンに豚ひき肉80g中火で炒め火が入ったら
生姜を入れ軽く焼き目を付ける。
Aを入れとろみが付いたら解凍した冷凍うどんにかける
青ねぎ、生姜、ごま油で完成
料理研究家えびす まさき
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21件のコメント
このチャンネルの煮干しラーメンと塩ラーメンを毎日作っています！
かけうどんと天婦羅うどんに飽きたので、作ってみます！
煮干しラーメン、めっけ！
朝4時なのに…これは飯テロww
美味しそう…！！
美味しそう！☺えびすさんのチャンネルからヒントいただいて油そばのオリジナル作れました。毎日作っています。寒くなったので麺は温かいままにしています。家族が美味しいって喜んでます。😊最近は焼豚保存のためのタレをプラスしたらぐっと美味しくなりました。焼豚は3日分仕込んでいます。今日も作らないとです。生姜は温まりますのでプラスしてみます。
あんかけ焼きそば食いてーなー
食べ盛りの息子に作ります！簡単でありがたいです
寒い日に良いですね✨
風邪気味でもありがたいレシピ🤤
しかし湯気が凄いしトロミで更に熱いであろううどんを
フーフーせずに食べれるえびすくんの強さ😆💕
かっこいい✨
体調崩して仕事休んでて何食べようか…と悩んでたところにえびすくんのうどんレシピが😂
鶏ひき肉で作ったけど美味しくいただきました！
えびすくんの生姜たっぷり鶏ワンタン作って生姜の美味しさを改めて実感できました😋うどんと生姜も相性良いですよね❣️
美味しそうにうどんをすすって餡の具合を見せてくれるくだりが向かい合わせでえびすくんと一緒にいただいてる気になってしまいます😆💕
ご飯にかけても美味しそうですね
動画の良さはえびす君が食べてる所！やっぱり実食してるの見ると何倍も美味しそうに見えます😊あと関係ないけど業務スーパーのサランラップめちゃくちゃ使いやすいよね🤗
あ～生姜あんかけうどんね！これから寒くなってきたので…温かい
物が恋しくなりますよね. 美味しそぅ～🍜
作ってみたいと思いま
～す☝️先日の「生姜入りワンタン」今日作りました! とても美味
しかったです🦊
風邪引いたときに食べたら一発で治りそう！
おいしそう！！！！
絶対作ります！！
絶対美味しいやつだ😂❤
先程、妻に作りました！
めちゃくちゃ美味しくて身体温まると喜んでくれました😊
この一品は寒い日や風邪気味のときに食べると体が温まっていいですよね ネギを増量してもいいですよね
これ美味しいです
白菜としめじを追加して
ちゃんとおかず感を追加しました😊
いや毎回レベル高い。
手軽さ ⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️
価格 ⭐️ ⭐️⭐️ ⭐️⭐️
美味しさ⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
生姜チューブだと微妙ですか？
思ったより、スープにとろみがつかないです。スープは、かなり煮詰めた方が良いですかね？水の量を減らすか、片栗粉を多めにしてみます。