【母娘の秋ごはん】和風チンジャオロース｜野菜あんかけ炒め｜50年母が作る家庭料理 #11

和風に仕上げる青椒肉絲。醤油、日本酒をベースに植物油を使わない母が作る家庭料理です。翌日、野菜をたくさん食べたい夜。体が温まりそうな、あんかけ炒めにしていただきます。

🥢メニュー
１日目　夜ごはん
・ピーマンと牛肉の炒め物
・わかめスープ
・あじの干物
・五目豆
・ごはん

２日目　朝ごはん
・目玉焼き
・ポークロール　バルサミコ酢煮込み
・五目豆
・ごはん
・お味噌汁

２日目　夜ごはん
・野菜と牛肉のあんかけ炒め
・キンメダイ塩焼き
・里芋の煮物
・ごはん
・お味噌汁

🍂 ５０年食卓を守り続けてきた母が作る家庭料理の一品です。
ご一緒に楽しんでいただければ幸いです。

⏲️タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:32 １日目　夜ごはん　わかめスープ
02:10 １日目　夜ごはん　和風チンジャオロース
06:25 ２日目　朝ごはん　
08:06 ２日目　夜ごはん　野菜と牛肉のあんかけ炒め
14:31 ２日目　いただきます

✨ABOUT 「Morrowtone: 母娘のくらし」
こんにちは。お越しくださりありがとうございます！💕
母娘で囲む食卓を綴っています。

特別なことはなにもない、母が作る家庭料理ですが、
ゆるりとお楽しみいただければ幸いです。

【母娘の冬ごはん】
▶️　鯛めし、ふろふき大根　鯛のある台所の一日

▶️　三色どんぶり、茄子と豆苗の煮びたし

▶️　トースターで焼く　卵入りミートローフ

初心者二人が作る映像と編集がつたなく、お見苦しいところも多々あると思います。
温かい目でご覧いただければ幸いです。

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