【生ハムかつお】姉サザエ僕カツオ妹ワカメ。
今回はかつおの刺身をイタリアンぽく作ります。
生ハムとかつおにバジルの香りただようおしゃれ味です!
【材料1~2人前】
・刺身用かつお柵 300g
・生ハム 5枚
・バジル 10枚
・かいわれ 1パック
・レモン 少々
・こしょう 少々
・Exオリーブ油 大さじ3
☆作り方
→かつお柵にバジルを乗せ、次に生ハムを乗せ、よく密着させる
→1cm幅にカットする
→器にかいわれを敷き、レモン、こしょう、Exオリーブ油をかけて完成
普段のお刺身に飽きたらオススメです!
是非チャレンジしてみて下さいね(^-^)/