【旬を頂く！】新ごぼうを使った牛肉の炒め煮の作り方① 〜レシピ編〜
今回のテーマは
【旬を頂く！】新ごぼうを使った牛肉の炒め煮の作り方
です！
ごぼうの旬は秋や冬だというイメージをお持ちの方は多いのではないでしょうか？
実は春にもごぼうの旬はやってくるのです！
春に採れる新ごぼうはみずみずしく、独特の風味もマイルドになって食べやすく栄養満点。
そんな新ごぼうの特徴を活かした、ご飯がすすむ無水炒め煮のご紹介です！
歯ごたえのある食感がクセになること間違いなしの一皿の完成です！
トーク編では、そんな新ごぼうの見分け方や調理の際のコツを徹底解説！
こちらもお見逃しなく！
▼②トーク編はこちら
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