【黒キャベツチップス】パリッパリッと食感最高の手作りチップスの作り方 by Circo Mitali

黒キャベツチップス (Chips di cavolo nero)

トスカーナの有名な野菜「黒キャベツ」で手作りチップス。食感と黒キャベツの特別な香りが最高なおつまみです。アペリティーヴォ(食前酒)などで出てきたらお洒落ですね。みなさんも是非お試しください😀

材料:
黒キャベツ
オリーブオイル

胡椒

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00:00 イントロ
01:59 材料説明
02:43 調理開始
03:23 キャベツでやってもダメなんかな?
08:27 完成・試食
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CIRCO MITALI (チルコミタリ)
イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん!!イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます!!レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。

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#黒キャベツ #手作りチップス

2件のコメント

  1. 家庭菜園で育ててましたが、苦味が強く子供に受けが悪かったので困ってました。
    このレシピでおやつにあげれそうです♫