【男の自炊】#110 豚肉とほうれん草のナンプラー炒め “Stir-fried Pork and Spinach with Fish Sauce”

【男の自炊】#110 豚肉とほうれん草のナンプラー炒め “Stir-fried Pork and Spinach with Fish Sauce”

豚肉とほうれん草のナンプラー炒めを作りました！
初めてのナンプラーでしたが、レモンとよく合いますね。

【材料】
・豚肩肉：100g
・ほうれん草：50g
・エリンギ：50g
・酒：小さじ1
・みりん：小さじ1
・ナンプラー：小さじ1
・醤油：小さじ1/2
・レモン汁：適量
・白いりごま：適量

【参考レシピ】
なし

【BGM】
Jingle Punks「Atlanta」
John Deley and the 41 Players「Dixie Outlandish (Sting)」

日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。

料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。

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