汁なし坦々そうめんを作ろう！

夏ですね！そうめんを麺つゆ以外で美味しく食べる「汁なし坦々そうめん」を作りましょう。これとセットで「豆乳坦々そうめん」もアップしています。お好みでどうぞ。
どちらも肉みそをたっぷり使っていますが、冷凍保存できますので忙しい日の助けになると思います。

汁なし坦々そうめん
材料（約２から3人前）
具材（肉みそ）
牛豚合い挽き肉　　　250ｇ～300ｇ
長ネギ　　　　　　　1本分
玉ねぎ　　　　　　　中1/2個
摺りニンニク　　　　小さじ1

甜面醤（味噌）　　　大さじ1.5
コチュジャン　　　　小さじ1
みりん　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　大さじ1
鶏ガラスープの素（ウェイパーでも）小さじ1
摺りごま　　　　　　　　　　　　　大さじ1
ラー油　　　　　　　　　　　　　　小さじ1

　好きなトッピング　
青ネギや白髪ねぎ、ゆで卵などお好みで。

BGM
DOVER　SYNDOROME
Whose Michael　written by Anonyment
ピスタチオとチョコレート　written by Tinymemory