【ししゃもの南蛮漬け】栄養満点のししゃもが美味い!

頭から尻尾まで美味しく食べられるししゃもは栄養満点です。
他の具材、アジやカツオ、肉でも大丈夫です。
いろんな食材で南蛮漬けを作ってみましょう。

《材料》
ししゃも         1パック
片栗粉            適量
ニンジン           適量
ピーマン           1個
タマネギ           1/4個
醤油           大さじ3
酒            大さじ3
酢            大さじ3
水            大さじ3
みりん          大さじ2
砂糖           大さじ2

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