冷やし中華始めました！涼麺〜リャンミェン〜

本日は、台湾風冷やし中華の、
涼麺（リャンミェン）をご紹介です！

にんにくのパンチが効いた、
涼しげで、スタミナがつく味わいです♩

ぜひ、作ってみてくださいね＾＾

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（材料　１人分）
・中華麺　１玉
・きゅうり（千切り）　１/２本
・ラー油　お好み
（タレ）
・ねりごま　大さじ１
・ピーナッツバター（加糖）　大さじ１
・水　大さじ１
・黒酢　しょうゆ　各小さじ２
・ごま油　小さじ１
・すりおろしにんにく　小さじ１

作り方は、動画内でご確認ください！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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