【ステーキ】初心者でも焼けてしまうウェルダン
今回は「ウェルダンのステーキ」
You Tubeやググって調べて自分なりにいろんなプロの方の方法を組み合わせて作ってみました。
ステーキって奥が深い…
自炊歴6年の酒飲み甘党料理のこなべです
晩酌・自炊ライフの友にしてくれると嬉しいです♪
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●材料
・肩ロースステーキ肉・・・256g
・バター・・・10g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・適量
・黒胡椒・・・適量
☆仕上げ・・・ほりにし(お好みの調味料で)
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BGM音源サイト
httpsdova-s.jp
7件のコメント
IHでも焼けた!
ワイでもできそうや😊
肉は人に任せない、
ウェルダンなんかジビエでしか食ったことない笑
レアなんて半生危なくて食えんわ、見ててもウエーッてなるだけ。ウェルダンに限る
この肉加減焼ける様になって食べたい!
実際中の焼き加減切るまで分からないから難しい!
凹レンズをですけどやっぱりいい😂