【コクがあってうま♡厚揚げのキムチマヨ焼き】手軽で美味しい!Deep-Fried Tofu with Kimchi Mayonnaise

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    🍚今日のレシピ:きょうも、白いご飯にぴったりなおかずです。
    厚揚げって切り込み入れて間にひき肉やチーズ挟むレシピが多いですが、冬は寒くて無理~←わたしだけだな。笑
    のっけて焼くのがらくちんで美味しいです。ぜひお試しください^^
    ビールにも合います!

    📌 材料はこちら ↓
    —————————-

    【材料】2人分
    ・厚揚げ 2枚
    ・ニラ 2本

    ・キムチ 80g
    ・醤油 大さじ1/2
    ・ピザチーズ 40g
    ・マヨネーズ

    *ラー油

    【作り方】
    ①厚揚げは一口大のサイコロに切る。
    出来ればお湯を沸かした鍋に入れて、油抜きすると良いです。

    ②ボウルに、切った厚揚げと刻んだニラを入れ、ラップをして600wで2分加熱する。

    ③醤油を回しかけ、全体をざっと混ぜる。

    ④耐熱容器に③を入れて、その上にキムチを乗せ、上からマヨネーズを絞り、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

    ⑤お好みで上にラー油を垂らして出来上がり♪

    📌 関連レシピ
    【ささっと1品! 竹輪と豆腐のチャンプルー】

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    17件のコメント

    1. チーズにマヨ!
      美味しそ〜、肥えそ〜🤤
      冬って何でこんなにカロリー高そうなものが美味しいんでしょうね…
      キムチで罪悪感がちょっと薄れました🤣

    2. 今ちょうど厚揚げのチーズレシピを検索していたところでした🤔
      キムチもチーズも大好きなので明日の夕食に決まりです👌

    3. 以前、厚揚げにキムチとチーズを乗せて作ったら何かそんなにおいしく思わなくて…そっかぁ…厚揚げに下味をつけてマヨ追加😂
      それは、おいしいやつですね😋

    4. チーズとろ~りで美味しそうですね〜🥰厚揚げとキムチで健康にも良さそう✨️と、いうことはたくさん食べても大丈夫⁉️😆

    5. わー!これはいい!
      厚揚げはよく食べますが、主菜になりますね🤩
      発酵食品同士で相性がいいですね🤤

    6. おはようございます😃 もっちり厚揚げが特に好きで。。。絶対合いますね😊 ひと手間を大事にされるかふぇまるさん。真似したいです😊

    7. これは栄養たっぷりでボリュームのある小鉢になりますね、材料費も高くなく😊教えていただきありがとうございます!!かふぇまるさんにおやつだけでなく、おかずもお世話になっています。