【板前歴２０年の裏技】いつもの納豆が１００倍美味しくなる！最高の納豆ご飯の作り方！
▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
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18件のコメント
やはり混ぜるが大事ですか。そうでしょう。あとは薬味🫚ですね。参考になります。
普段の納豆では食べられないカリカリ食感がこりゃまたたまらない
【質問】です！！
卵黄使って、白身はどうしてますか？？
大将はお店で使い道あるのかなぁ？？家庭だと、使い道が•••みんなどうしてるんだろう？？
美味しそう😋納豆大好きです❤
うちは、小さい頃から娘にも毎日1個
必ず納豆食べさせてたら、今では食べないと落ち着かないらしいです！！納豆は、たくさん混ぜれば混ぜるほど美味しいですよね♡
めんどくさ
茶碗に入れて混ぜたほうがいいんじゃないの。ご飯は納豆の入った茶碗に後入れで。
塩分とりすぎです。
ごま油がアクセントになってメチャうまいです。
いつもと違い旨みがすごい。
使った天かすがしけってなければもっと美味しくなるはずだった…
めちゃくちゃうまそう！
美味そうですね〜
付属のタレの添加物はヤバイらしい😵
天かすは予想外でした！
いつもの納豆ご飯が、ごちそうになりますね😃
ご飯泥棒になりそう・・・。
また美味しそうに食べますね❤
卵黄はわかったけど、卵白の方はどう使えば？
どっから１００倍なん??
天かすなんて、全くいらない。鰹節も余計。全く旨くない。
ビタミンK ダメ。
200混ぜんのえぐ