トウモロコシの岩石揚げ もろこしあん

16.8

材料(4人分)

トウモロコシ 2本分
卵黄     2個分
薄力粉    適量
揚げ油    適量

水      600cc
卵白     2個分
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん    大さじ2

片栗粉    大さじ1
水      大さじ1
万能ネギ   3本
黒コショウ  適量

3件のコメント

  1. やっと、地物のトウキビが出回り始め・・・作ってみました~
    難しくなく簡単にできました~ホント、トウキビの味がしっかり楽しめました。
    トウキビの芯と皮ひげの出し汁~最高❤です。

  2. 冷凍してあったトウモロコシ~年明けに作りました(*^▽^*)~
    茶碗蒸しに入れて・・・余った分を岩石揚げにしました~芯のスープも美味しかったヾ(^v^)k❤
    ありがとうございます。今年も宜しくお願いいたします(*^▽^*)