塩あんかけ卵焼きの作り方!

#卵焼き
#料理

塩あんかけのレシピ

おなべに
⚪︎水:150ml
⚪︎鶏がらスープのもと:小さじ1
⚪︎しょうゆ:小さじ1/2
⚪︎しょうが:チューブ2cm
⚪︎砂糖  :ちょっとだけ
を入れて中火で熱します

沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて
弱火で熱しながら、とろみがなじむように混ぜて完成!
※水溶き片栗粉:片栗粉小さじ1、水小さじ2を混ぜる

火を止めて少し冷ましてから枝豆を入れると枝豆の食感が残っていい感じです!

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