揚げない！絶品きつねコロッケ#簡単レシピ #コロッケ#油揚げ#おうちご飯 #簡単料理

☆揚げない！絶品きつねコロッケ♪

【材料】
・じゃがいも…3玉
・豚ひき肉…150g
・玉ねぎ1/４個
・油揚げ…4枚
☆塩胡椒少々
☆砂糖小さじ1

【作り方】
①じゃがいもは一口大に、玉ねぎはみじん切り、豚肉と合わせて電子レンジ600W7分加熱します
②油揚げは半分に切って裏返しに、加熱したじゃがいもは潰していきます
③タネを詰めて俵形にします
油をひいたフライパンで、両面、側面こんがり焼いていきます

💡ちょこっとポイント💡
両面、側面こんがり焼き目をつけると、香ばしさがプラスされ美味しいです！

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