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    チチャロンを作ってみた #shorts #豚バラ #ワカモレ #chicharon



    チチャロンを作ってみた #shorts #豚バラ #ワカモレ #chicharon

    BGM
    MusMus
    Light Up Delight
    https://musmus.main.jp/jazz.html

    チチャロン
    ・豚バラブロックに多めに塩を振り、しばし置く
    ・ローリエ、胡椒を入れた湯で茹でる
    ・油で揚げる

    ワカモレ
    ・アボカド、トマト、パセリまたはパクチー、レモン、塩、胡椒、マヨネーズを混ぜる

    View 29 Comments

    29件のコメント

    2. @yumie57 on

      チチャロンある店何軒か知ってるけどどこももっと軽いスナック菓子みたいなのしか出してないわ

    3. @OGGO-MP02A on

      これ、本来は腐りかけの肉とかで作る料理なんだと思う。
      美味しいとは思うけど、もったいない…

    4. @旅するイモムシ on

      アボカドの種を入れた理由がわかる方いらっしゃったら教えて欲しいです！
      盛り付け時の格好つけとかでしょうか？
      (悪意ある意味の格好つけて意味じゃないです！)

    5. @長火鉢カリン on

      美味しそうで作ってみたけれど、揚げ時間が長すぎて揚げている段階でお腹いっぱいになり、食べたらそうでもない味に「なんだぁ～豚の角煮の方を作ればよかったぁ〜」という感じの味でした。

    8. @mokuseitou on

      アボカドの種いつも取れないからそっちにも目がいってしまう😂アボカド好きだからディップ出来る料理美味しそう

    19. @ЯмагучиМуцуноками on

      日本でチチャロンが流行った⁉️ 流行ってる⁉️ マジか、全然知らなかった…😅

      とは言え、これどこのチチャロンなんだろう…🤔
      恐らくスペイン語の "chicharrón(ロ↑の部分は日本語表記の方法が無いが、いわゆる "巻き舌")" だと思うので、本土スペインのなのか…❓ 同じくスペイン語圏の南米にもチチャロンはあるのだが、国に依って結構違いがあって(恐らく中米も)、少なくともペルーとパラグアイのチチャロンとは違うんだよなぁ(ペルーとパラグアイでも全然違うし)…。
      ただ、共通してる事もある…

      ①豚肉を使う

      ②美味い😋

      この 2点に関しては同じだし、重要なのは②だし…

      …ま、いっか🤤

    23. @ぽんあや-o5h on

      小学4年生の息子が、こちらの動画を見て、自分で作って食べてみたいと言っております。
      簡単にで良いので、レシピを教えていただくことはできますでしょうか😢

    24. @shiomusubi_pakutto on

      あああああああああ食べたいどうしても食べたい、調べたら皮を食べれる所はあるんだが、やはりこのデカさのを食べたいんじゃ

    27. @carpediem5799 on

      豚バラもこんなに揚げたらカロリーゼロ
      アボガドもこんなに潰したらカロリーゼロ
      めちゃくちゃ理にかなってる料理！！！