レンジで煮物!! 里芋とイカの煮物
#shorts#もう一品 #かんたんレシピ #レンジで作ろう
人数が少ない家族向け
少量の煮物はレンジで作るのがおすすめ!!
時短、簡単。
里芋特有のネバネバには、「ガラクタン」という栄養素が含まれています。これは食物繊維の一種で、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」
糖質の吸収をゆるやかにするため血糖値の上昇防ぐ
腸内環境を整える整腸作用があります。便秘に悩む人には、ぜひ取り入れていただきたい食材です。
グルコマンナン」という食物繊維が多く含まれています。
このグルコマンナンは、ガラクタン同様、水溶性食物繊維と呼ばれるもので、血中コレステロールの低下や血糖値の上昇予防に効果があります。
高血圧症や、便秘の方は積極的に取ってもらいたい野菜です。
最近血糖値上昇抑える事がダイエットには効果あると言われ始めていますので、里芋は食べ過ぎなければ血糖値上昇抑える食材なので、炭水化物の前に食べることをおすすめします😃