野菜嫌いの子どもも、これならパクパク♡米粉惣菜マフィンレシピ(Side dish muffin)【ヴィーガン・グルテンフリー・アレルギー対応】乳・小麦・卵不使用
ご視聴ありがとうございます♡
自身の子どもの、食物アレルギーで、おやつや食べるものにとても苦労しました。
その経験から、お子さんのアレルギーやからだにやさしいものを食べさせてあげたいと思っていらっしゃる方々に喜んでもらいたい！そんな想いをもって発信をしています！
動画をみて何か作ったものがあれば、コメントやSNSに投稿していただけるとうれしいです！
『ぜひ一緒に、このレシピを、必要としている方に届けたいと思っています♡』
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甘くないマフィン♡
米粉のお食事マフィンのレシピです♡
米粉のお食事マフィン(Side dish muffin)
(材料)
A
米粉(rice flour) 155g
コーンミール (cornmeal) 35g
きび砂糖(Cane sugar) 12g
ベーキングパウダー(baking powder) 6g
塩(salt) ひとつまみ(One pinch)
B
豆乳(Soy milk ) 160g
菜種油(oil) 35g
しょうゆ(soy sauce) 小さじ1(1 tsp)
C
野菜やソーセージ、ベーコン、ツナなどお好きな具材(Vegetables, tuna, sausage bacon, etc. )
160g〜180g
特別情報を公開しているLINE公式♡
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【さお♡】
長女・長男・次女の３児の母♡
長女が生後９ヶ月のときに起きた、アナフィラキシーショック、、、
全身真っ青になり、唇は紫色に、、、
その１年後に産まれた長男の重度のアトピー、、、
毎日、夜中に掻きむしっては、血まみれになった布団を洗うことから始まる朝、、、
さらに追い打ちをかけるように発覚した、複数の食物アレルギー、、、
7大アレルゲンはもちろん、肉、魚、ナッツ、豆、芋、果物、、、
そして、米にまで、、、
それでも！
「息子を笑顔にしたい！」
ただ、それだけの気持ちで、ヴィーガン・グルテンフリーのお菓子作りをはじめました。
からだにやさしい素材で、
見た目もかわいく、
そして、なによりおいしい！
「びっくり」「うれしい」「たのしい」
を提供したくて、お菓子作りをしています♡
また、息子のアトピーの経験から、アトピーをはじめとした、美容・健康に関する相談を受けています。
https://ameblo.jp/chaoochaoo/entry-12601309150.html
https://ameblo.jp/chaoochaoo/entry-12541197728.html
自分の身を呈して、私にたくさんの事を教えてくれている
子どもたちには、本当に感謝しかありません。
「食を通じて、人々が本来の姿を取り戻すことに貢献する。」
をミッションに、日々お役に立てるよう努めて参ります。
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