うなぎ、結局タレが美味いだけ説

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38件のコメント

  1. 擬似うなぎ食べたことありますが
    割と良い線いってましたね
    同時に、食べ物って、食感、味、臭み などいろいろな要素から成り立ってるんだな
    と考えさせられました。
    面白いですよね

  2. 一番似ていると思ったのはフレンチの店で食べたフォアグラのソテー。味も食感もそっくりでした。

  3. 鶏むね肉で丼にしてやったら(重曹つけ&片栗粉まぶし焼きで柔らかくはしてる)全然うまかったので、説は実証とします。

  4. 無理にウナギの代わりを載せなくても、タレだけでも十分美味しい
    載せるならなら卵焼きがオススメ

  5. これ昔俺もやった!はんぺんにうなぎのタレを付けてフライパンで焼いたらうなぎのかば焼きが出来るんじゃないかと、で、結果は、、、見た目も味も本物ソックリのイカ焼きが出来ました!😅お試しあれ。

  6. ちなみに実験してるともはや当たり前すぎて対照実験とかいう言葉忘れてる。今回見て思い出したわ