Close Menu
    Cod hotpot recipes たらの鍋レシピ

    【頑張ったご褒美に】最高のカニの食べ方🦀 #料理 #かに#ご馳走

    View 22 Comments

    22件のコメント

    1. @nnnhome-nonbiri on

      ちなみに動画に出てくるお皿に盛りつけたカニは2箱分！
      一旦2箱食べて、足りなかったら1箱追加しよ〜って感じだったので
      写っているよりもっとボリュームあります🫡

      お値段はわたしが買った時は
      3箱で8000円くらいでした！
      3箱買うと1箱無料になるクーポンがあったので
      2箱分の値段で3箱ゲットした🫶🏻
      ひとり4000円くらいでたらふく食べられると思えば
      普段節約してるし、まあアリだよね…？

      ===============
      プロフィールのURLから
      楽天ROOMへ
      ↓
      [nnn.homeさんのROOMで探す]から
      🔍かに と検索すると商品ページに辿り着けます！
      ===============

      レシピってほどじゃないけど
      注意点や考えていたことまとめておきます
      ▼

      📝かにしゃぶ

      ・かに(生食用)
      ・好きな野菜(白菜/しいたけ/ネギなど)
      ・だし汁(昆布がおすすめ！)
      ・ポン酢orすだち醤油

      ①お水に昆布を入れて30分程度浸す→火をつけて沸騰直前に昆布を取り出す
      ②好きな野菜を切って鍋に入れる
      ③かにを解凍する！かならず【流水解凍】で手早くやること！2~3分もしないうちに解凍できたので色々準備して最後に解凍するとスムーズかも！

      Memo
      かにのむき身って『フルポーション(そのままかぶりつける状態)』と『ハーフポーション(半分殻がついた状態)』があって、今回届いたのはハーフポーションだった！
      殻がついてると鍋にいれる場合は出汁が出て美味しいんだって♡
      しゃぶしゃぶで食べる場合は殻は邪魔だったので外しました！
      解凍する時にやさしく身と殻の間に流水を流し込むようにすると綺麗に剥がれてポキッと簡単に外せたので試してみて👍🏻

      📝蟹汁

      残った殻そのまま捨てるのはもったいないな〜と思ったので蟹汁に再利用💡
      衛生的にちょっとどうなの？？って言われそうな気もするけど、家族なのでまあいいか…と。
      (来客にはやらないので突っ込まないでね…🙇🏻‍♀️)

      ①さっと洗った殻を鍋にいれて空炒りする。(香ばしくなって風味がアップ！)
      ②お水と昆布をいれて蓋をして極弱火で約30分
      ③味噌をといてネギを乗せたら完成

    4. @user-cz3df4um6p on

      最近、１万円のカニのランチを食べに行きましたが全然カニ食べれませんでした😢（カニがちょこっとで少なすぎる😂）自宅でやればこんなにカニが食べれるんだと、、気づかせてくれてありがとうございます😊✨

    5. @user-pufi on

      お料理はもちろんですが、お声もとっても素敵です、、、꒰՞- ‧̫ -՞꒱

      🦀を家で食べたことないのですが、今年はぜひ食べてみたいと思います（´-`）.｡oO🦀殻も活用してかに汁にするのとっても素敵です🦀( '-' 🦀 )ぽかぽかで幸せな気分になれますね(*˘︶˘*).｡.:*♡

    6. @yu___s__ri on

      こちらの動画を見続けることで、料理をするハードルが凄くさがりました。
      今年１年、仕事しながらご飯作りを乗りきれたのは、こちらの動画のおかげです。
      ありがとうございました。
      来年も楽しみにしています。

    9. @grovepine3666 on

      蟹は高くて買うのを躊躇してましたが、「今年頑張ったご褒美に食べてみて」の言葉に、自分への今年一年のご褒美に買おうと決めました。

    22. @DON狸 on

      カニのムキ身に直接流水を当てると身が割れる事があるから気をつけて下さい😢