出汁バターは驚くほど旨い【小松菜とジャガイモの出汁バター炒め】

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じゃがいも   2個
こまつな    2株
豚小間    100g~ 多いのは自由です
塩コショウ 適時あります 肉とジャガイモに 薄目です

しょうゆ  大さじ1
みりん   大さじ1
酒     大さじ1
塩昆布   1つかみ ※大さじで1盛りほど
バター有塩 20g
油 少々

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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#限界食堂#料理#ジャガバター炒め

21件のコメント

  1. 最近小松菜にハマってるし、塩昆布もジャガイモもあるから明日作ります(*´ω`*)
    断然、酒のアテ派ですが🍻🎶
    くまサン様々デス❤

  2. 小松菜の炒め物大好きなんですよね出汁にバターなんて最強じゃないですか
    何故か小松菜は家族には人気ないので、お弁当のおかず用に作ろうかしら😋

  3. 小松菜が、、、ない😢
    明日買ってきてやります!

    しかし、この料理はビール後焼酎かウイスキーか悩むとこやなぁ🤔

  4. ジャガイモとバターは間違いないープラス昆布のタレこれは試さないとね
    小松菜はよく使うからレシピ増えて助かりますー😄

  5. 父が、ジャガイモㇳニンジンの千切りをバターで炒めて塩コショウしただけ、が大好きだったんですが!!塩昆布も入って、豚肉と小松菜も入ったら…彩りもキレイ❤️
    おいしそう☺️

  6. いつも料理のアイデアいただいてます、ありがとうございます❗️
    小松菜って子供の頃は鳥のエサというイメージで買ってまで食べたいと思いませんでしたけど、動画を見てすぐにでも作って食べたいデス❤
    現在でも葉ものをはじめ、野菜が高価だし販売も少ない状況なので、埼玉で多く生産されている小松菜にすがります❗️

  7. 私も野菜はかなり洗いますよ!
    虫がついて、葉っぱを食べて黒い糞がついていることも有ります!
    また、家庭菜園もしてますが、農薬も使うので!
    他の人の料理動画も視てますが、野菜を洗わないでそのまま料理しているのをみると、ビックリします。

  8. 初めまして🎉最後におさらいで文字も入れ教えて頂き、丁寧でわかりやすく、小松菜の砂も、えー〜と思いました。高齢者ですが目からウロコです。スプーンでかき混ぜるっていいですね。手が麻痺でこわばってきたので、菜箸より使い良さそうですね。ありがとうございました😊

  9. じゃがいもの炒めものは、カレー味も中国のお酢の入った系も大好きなので嬉しいです〜🙌
    早朝クッキングで頂いていますが、塩昆布バターが優しいお味で美味しいっ💕
    じゃがいもは、ちょいほく系で小松菜シャキシャキ
    口の中に旨味が拡がります😋

  10. いや〜いつも簡単おかずの作り方、助かります!
    今日は家族の晩ごはんの一品に是非作ります
    いつもありがとうございます ^ ^

  11. ほうれん草も根本に土付いてますよねー。
    自分は勿体ないので縦に切ってよく洗って食べますw

  12. 今晩何しようかと思っていたら、全部家にある‼️
    決まり絶対美味しいに決まってるモン❤ありがとうございます😊

  13. こんばんはです😊たった今これを作って息子と食べてます。大絶賛、うまい😆✨‼️と。ありがとうございます。🎉