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  1. ↓詳しいレシピはこちら🕊 ͗ ͗〰︎︎

    🍳材料(直径15cm型)
    ・ごはん … 400g
    ・すし酢 … 大さじ1.5〜2
    ・鮭フレーク … 45g
    ・錦糸卵 … 30g
    ・まぐろ(刺身)… 6〜8切れ
    ・ボイルエビ … 3尾
    ・いくら … 大さじ2
    ・きゅうり … 1/2本

    🍳作り方
    ① ごはんにすし酢を混ぜ、酢飯を作る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。
    ② 型に錦糸卵 → 酢飯 → 鮭フレーク → 酢飯
    の順に詰める。軽く押さえてからお皿にひっくり返す。
    ③ まぐろは花の形にして、きゅうりはくるくる巻いて飾り用にする。
    ④ まぐろ・きゅうり・エビ・いくらを彩りよく飾って完成✨