ホームベーカリーで作る プチソフトフランス

フランスパンよりも少しソフトで食べやすいソフトフランスです。
小さめなので、2個、3個と食べられます。

【材料】
強力粉 200-g
砂糖 15g
塩 3g
無塩バター 15g
水 75g
牛乳 60g
ドライイースト 3g

強力粉(仕上げ用)適量

Comments are closed.