メイン材料2つだけ!ホワイトソースいらず!「ポテトミルクグラタン」#じゃがいも #グラタン #レシピ

    ホワイトソースいらず!「ポテトミルクグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じゃがいもに含まれるでんぷんを活かした、自然なとろみで作る簡単グラタン。牛乳とじゃがいもがあれば作れますよ。チーズの濃厚さと、素材の旨味が感じられる、ほっこり温まるひと品です。

    【メイン材料2つだけ!ポテトミルクグラタン】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/105620

    ■調理時間:30分

    ■材料(2人分)
    ・じゃがいも:2個(300g)
    ・牛乳:300cc
    ・コンソメ:小さじ1杯
    ・塩:小さじ1/4杯
    ・こしょう:少々
    ・バター(有塩):10g
    ・とろけるチーズ:適量

    <トッピング>
    ・粗挽き黒こしょう:適量

    ■作り方
    0:03 1. じゃがいもは2mm幅の輪切りにします。
    0:12 2. フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを入れてうっすら焼き色がつくまで炒めます。
    0:23 3. 牛乳、コンソメを加えて、弱中火でやわらかくなるまで、時々混ぜながら10分煮ます。
    0:33 4. とろみがついてきたら、塩こしょうで味付けします。
    0:44 5. 耐熱皿に移し、とろけるチーズをのせます。
    0:51 6. 220℃のトースターで5分ほど焼き目がつくまで焼いたら完成です。お好みで、粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。

    ■コツ・ポイント
    ・お好みでたまねぎなどを入れると、より甘味がアップしますよ。
    ・トースターは1000Wのものを使用しています。

    おすすめ動画をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓
    🌟

    🌟

    🌟

    ◆チャンネル紹介◆
    macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
    「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

    時々ずぼら、時々はていねいに。
    忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
    動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

    ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
    料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
    https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

    ◆チャンネル登録はコチラです◆
    https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

    ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
    ・instagram
     https://www.instagram.com/macaroni_news/
    ・facebook
     https://www.facebook.com/macaroni.jp/
    ・x(旧Twitter)
     https://twitter.com/macaroni_news
    ・LINE
     https://lin.ee/Bo4jlzx

    7件のコメント

    1. 初めて食べたグラタンは、まさに、このミルクポテトグラタンでした🎉 私にとって思い出のグラタン🎵材料も少なめなので作ってみたくなりました🌟

    2. ポテトミルクグラタン、めちゃめちゃ美味しそうです。🍟🤱🍔🤱🍟🤱🍲🤱🍲🧑‍🍼

    3. これ作ってみたけど、オーブンを規定時間以上やっても液体の部分がずっとシャビシャビで牛乳のスープ、カリカリチーズがけみたいになってしまった、、