(じっくり煮込んだポークリエット) プロが教えるポークリエットの作り方

フランス料理、ポークリエットの紹介です

熟成肉リッチポークを使用して作りました。
時間は掛かりますが、出来栄えは素晴らしいものです。
シャンパン&白ワインに凄く合いますのでよろしくお願いします。

材料
熟成うまリッチポーク
にんにく
玉ねぎ
固形のブイヨン
白ワイン
ローリエ

パーティー等するときに、この一品があれば見映えは最高なものになると思います。
是非試してはいかがでしょう!

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#じっくり煮込んだ
#ポークリエット
#リエット

2件のコメント

  1. 美味しそう!この料理を知らなかったのでなぜ冷やす?と思いましたがバケットとかに合いそうですね。温かくても十分美味しそう~