(じっくり煮込んだポークリエット) プロが教えるポークリエットの作り方

    フランス料理、ポークリエットの紹介です

    熟成肉リッチポークを使用して作りました。
    時間は掛かりますが、出来栄えは素晴らしいものです。
    シャンパン&白ワインに凄く合いますのでよろしくお願いします。

    材料
    熟成うまリッチポーク
    にんにく
    玉ねぎ
    固形のブイヨン
    白ワイン
    ローリエ

    パーティー等するときに、この一品があれば見映えは最高なものになると思います。
    是非試してはいかがでしょう!

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    #じっくり煮込んだ
    #ポークリエット
    #リエット

    2件のコメント

    1. 美味しそう!この料理を知らなかったのでなぜ冷やす?と思いましたがバケットとかに合いそうですね。温かくても十分美味しそう~