(じっくり煮込んだポークリエット) プロが教えるポークリエットの作り方
フランス料理、ポークリエットの紹介です
熟成肉リッチポークを使用して作りました。
時間は掛かりますが、出来栄えは素晴らしいものです。
シャンパン&白ワインに凄く合いますのでよろしくお願いします。
材料
熟成うまリッチポーク
にんにく
玉ねぎ
固形のブイヨン
白ワイン
ローリエ
パーティー等するときに、この一品があれば見映えは最高なものになると思います。
是非試してはいかがでしょう!
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#ポークリエット
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2件のコメント
最近動画出すスピード早いね!いつも美味しそうだね!
美味しそう!この料理を知らなかったのでなぜ冷やす?と思いましたがバケットとかに合いそうですね。温かくても十分美味しそう~