【簡単おかず】豚バラとじゃがいもでご飯がすすむ一品!

    白米止まらん🍚🔥
    黄金比の甘辛タレで作る豚バラじゃがいも✨

    切って炒めるだけで、家にある調味料で完成!
    覚えておくと間違いないやつ👏

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    【材料】(2人分)
    •豚バラ薄切り肉 200g
    •じゃがいも 2個(約250g)
    •塩胡椒 適量

    ★黄金比タレ
    •醤油 大さじ1.5
    •みりん 大さじ1
    •砂糖 小さじ1
    •酒 大さじ1
    •にんにくチューブ 2〜3cm



    【作り方】

    ① じゃがいもは皮をむき、薄めの半月切りにし、豚バラは食べやすく切る。
    ②フライパンに油を熱し、豚バラを広げて中火で焼く。(脂が出てきたら軽く拭き取ると仕上がりがくどくならないよ◎)
    ③豚バラに火が通ったら端に寄せ、じゃがいもを加えて炒める。
    ⑤ じゃがいもがやや柔らかくなったら★を加えて全体を絡めて完成!

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    2件のコメント

    1. 孫達喜ぶおかず!!
      前回の🍆今夜勤で作って持ってきてたべました。😊
      お醤油美味しい!お嫁さん達も喜んでました…教えてもらって感謝です。