余り物でサクッと食感がいい感じ!!#shorts

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根菜の唐揚げ
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲300円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は冷蔵庫で転がっている根菜を唐揚げにしてみました。
シンプルですが味が染みてめちゃくちゃ美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ごぼう 100g
にんじん 1本
片栗粉適量
サラダ油底から1cm
パセリ適量
A 醤油小さじ1
A 本みりん大さじ1
A 砂糖大さじ1
A おろし生姜小さじ1/2

作り方
1 ごぼうを洗い、皮をむき、1~2間隔に切る
2 にんじんの皮を剥き、乱切りにする。1と一緒にAを漬け込む
3 片栗粉にまぶし、サラダ油を入れたフライパンで揚げ焼きにする
4 お皿に盛り、パセリをかける

ワンポイント👌
大根を漬け込んで揚げてもOK!!🔪

#からあげ#レシピ#唐揚げ#料理 #ごぼう #根菜 ##やみつき#究極#お弁当