片栗粉を入れるだけ！ふわふわジューシーなだし巻き卵の裏ワザ

片栗粉を入れるだけ！ふわふわジューシーなだし巻き卵の裏ワザ

ふわふわのだし巻き卵、実は片栗粉を少し入れるだけで簡単に作れます。
卵にだし汁と片栗粉を混ぜると、デンプンが水分を閉じ込め、冷めても柔らかい仕上がりに！
卵2個に対して、だし汁大さじ2、水溶き片栗粉小さじ1を混ぜて焼くだけで、ふわふわジューシーなだし巻き卵が完成します。
※一部映像・画像はAI生成です

#料理 #だし巻き卵 #雑学 #Shorts