楽家事レシピ【新提案・ドリア風パスタ】カレードリアのご飯をパスタに変えて作ったら、満足・満腹確定の背徳麺になりました！【スパゲッティのススメ】
スーパーなどで安く売られているスパゲティを使って作る麺料理です。
パスタとハンバーグは、どちらも一食分の量を使っているのでボリューム満点！トロトロに仕上げた卵を絡めて食べれば絶品に！多めにかけたチーズはまさに背徳のドリア風です。
フライパンと蓋を使うことで、同じような茹で上がりになります。
37年の経験を生かし、家事の負担を減らせるよう簡単に作れ、リーズナブルで家計に優しい料理作りをモットーに日々開発しています。
ただ今、スパゲッティで麺料理を再現することに沼ってます！
麺の中では蕎麦と並ぶ低GI食品のため、食材との組み合わせによってはダイエットや健康管理に使えます。
麺の中では最安値だし、乾麺なので日持ちがするのでコスパは最強！
いつも使っているのは、トライアルで売っている１Kg入りか、トップバリュー商品の１Kg入りです。
【肉肉玉スパ】
フライパンひとつで作れます。
是非お試しあれ！
☆今回のレシピはこちら↓
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【チーズハンバーグカレーパスタ】
スパゲティ1.4mm ７０g
にんじん １０g
じめじ ３０g
水 ４００ml
コンソメ 小さじ1/2
カレールー ２０〜２５g
牛豚合いひき肉 １５０g
玉ねぎ ２０g
パン粉 大さじ２
塩 小さじ1/4
ホワイトペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ１
卵 １個
味塩こしょう 少々
ピザ用チーズ ５０g
玉ねぎ２０gはみじん切り、にんじんはいちょう切り、しめじは石突きを取ってバラしておく。
ボウルに牛豚合いひき肉１５０g、塩小さじ1/4、ホワイトペッパー少々を入れて粘り気が出るまでこねる。そこに玉ねぎ、パン粉大さじ２を入れて混ぜて空気を抜き小判型に成形する。
２６cmのフライパンにオリーブオイル大さじ１を入れて温め、成形したハンバーグ種を入れて中火にし、蓋をして３分焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火にして３分焼く。穴を開けて透明な汁が出てきたら、器に上げておく。
キッチンペーパーで余分な油を取り、にんじん、しめじを軽く炒め水４００mlを入れて沸かす。
沸騰したら半分に折ったスパ1.4mm７０g、コンソメ小さじ1/2、カレールー２０〜２５gを入れて蓋をし、極弱火にして袋に書いてある時間プラス２分茹でる。
時間になったらルーを溶かしながらよくかき混ぜ、グラタン皿に入れる。
その上に焼いたハンバーグ、卵１個、卵の上に塩こしょう少々かけ、ピザ用チーズ５０gを乗せてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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この動画の音声
「VOICEVOX:ずんだもん」
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