【きゅうりの浅漬け】

野菜が食べたいという友達の誕生日パーティーに作った一品です。
冷蔵庫で4〜5日は持ちます!
蛇腹きゅうりは細かく目を入れるのがオススメ!
(私はヘタクソですが…笑)
たたききゅうりやカットきゅうりでも美味しくできます。

【使ったもの】
きゅうり 3本
(漬け汁)
酢 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
チューブにんにく 3cm
鷹の爪 1本(お好みで)

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