【親子クッキング】しゅーさんのもちもちクレープ レシピ
しゅーさんクッキング🍳
子供と一緒に作れるレシピ紹介！！
今回は
ホットケーキミックスで
もちもちクレープ♡
〜下準備〜
・バターはレンジか湯煎で溶かしておく
〜材料 (5〜6枚分)〜
・牛乳 200cc
・卵 1個
・ホットケーキミックス 100g
・バター 10g
・サラダ油 適量
(トッピングはお好みで)
〜手順〜
①容器に卵を入れてほぐす
②牛乳を加えて混ぜる③ホットケーキミックスを加えて混ぜる
④溶かしたバターを加えて混ぜる
⑤ラップをして冷蔵庫で休ませる
(時間があれば1時間、急ぎの時は30分でも◎)
⑥温めたホットプレート・フライパンに油をひいて生地を流し入れ、全体に広げる(中火)
⑦生地の縁に焼き色がついたら、裏返す。
弱火にして30秒〜、火が通ったら出来上がり。
〜補足〜
・気泡ができないよう、泡立てないで混ぜてください。
・生地を休ませることで、材料がよく馴染み焼き上がりや食感が良くなります。
また気泡ができた場合も少し落ち着きます。
・トッピングはお好みで
シュガーバター・生クリーム・チョコソース
フルーツ・アイスクリームなど
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