レタスわかめ中華ナムル#簡単レシピ #副菜 #料理 #レシピ #野菜レシピ #レタス

これもレタスがもりもリ食べちゃう。 レタスから出る水分でわめしり柔らか チキッと中華る作っていくね。 [音楽]

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@aya_peacekitchen
    
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今日は、レタスのさっぱりナムル✨
レタスの水分でわかめ水戻し不要♪
栄養逃さず、ぺろっと食べれちゃう🫶
ぜひ試してみてね!
    
「レタスの中華ナムル」
【材料】 作りやすい分量
レタス      大半玉(300g)
乾燥カットわかめ 大さじ2
醤油       大さじ2
米酢       大さじ2
はちみつ     大さじ1と1/2〜
ごま油      大さじ1
ごま       お好みで
◎はちみつは砂糖でも代用可能です
    
【作り方】
①レタスは洗って食べやすく(やや大きめに)手でちぎって洗っておく。
耐熱容器にカットわかめをそのまま入れたら、
その上によく水を切ったレタスをのせ、ふんわりラップ。
レンジ600Wで2分〜2分半ほど加熱。
②醤油、米酢、はちみつ、ごま油を合わせ、
中華タレを作っておく。
③レタスがしんなりし、出た水分で
わかめが戻っているのを確認◎
そこへタレを合わせ和えたら完成。
(この時わかめが完全に戻ってなくてもだんだんと戻ります♪)
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最後までお読みいただきありがとうございます😊