【ガツンとにんにく】伝説の家政婦志麻さんレシピ短角牛のニンニクいため作ってみました♪
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2023年4月22日に放送された『沸騰ワード10』は、伝説の家政婦 志麻さんが登場！今回は旬の春食材で「青空レストラン」とコラボSP！
【宮川大輔さん・出川哲朗さん・朝日奈央さんのリクエスト】
１．アスパラガス
香川県丸亀市「さぬきのめざめ」
２．春キャベツ
兵庫県神戸市「味春」
３．玉ねぎ
神奈川県小田原市「下中玉ねぎ」
４．短角牛
岩手県「短角牛」
５．ラーメン
６．カレー
【今回紹介するレシピ】
短角牛のニンニクいため
【材料】
短角牛 300g
＊青空レストラン食材
塩・胡椒 適量
オイスターソース 30g
片栗粉 適量
サラダ油 適量
にんにく 1球
ごま油 適量
ニラ 1/2束
長ねぎ 1本
※我が家で作った分量です
【番組で紹介されたレシピ】
ホタルイカの韓国風冷ややっこ
菜の花とそばのサラダ
カツオのたたき キウイソース
イワシカレー
春キャベツのシーフード巻き
丸ごとアスパラのオーブン焼き
シラスと春野菜のオムレツ
鶏むね肉のベーコン巻き クリームソースがけ
下中たまねぎのマヨネーズ焼き
豚肉とナスのニンニクポン酢
短角牛のニンニクいため
ブイヤベースラーメン
フォンテーヌブロー（デザート）