きのこのマリネ

きのこのマリネ

秋にぴったりキノコを分断に使った4種の キノコのマリネマリネキーを先に作って おくよ。キノコは食べやすい大きさにして いく。オリーブオイルを入れてキノコを 豆乳ゆっくり焼いていく。黄色が付いたら 醤油を1つを炒めてマリネーキへ入れる。 しっかり混ぜ合わせたら完成。食べる時は 血をかけるのがおすすめ。保存してやって みて

レシピはこちら👇

4種類のきのこでうまみたっぷり🍂
ご飯にもおつまみにもぴったりだよ☺️

《きのこのマリネ》
材料(2日分)
・きのこ　　　　　　250g前後
・醤油　　　　　　　小さじ1/2〜1
⭐︎酢　　　　　　　　大さじ1
⭐︎オリーブオイル　　小さじ2
⭐︎ポン酢　　　　　　小さじ2
⭐︎ブラックペッパー　少々　　　

【作り方】
①⭐︎を入れて混ぜ合わせマリネ液作っておく。
②きのこを食べやすいように切る。
③フライパンにオリーブオイル入れて、きのこを焼く。
④焼き色がついたら、醤油を回しかけサッと炒める。
⑤熱いうちにマリネ液と和える。
⑥完成！

💡お好みのきのこでOK！
💡きのこを焼く時はあまり触らない。
💡食べる時はお好みで七味かけてみてね☺️

冷蔵保存：2.3日

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