炊飯器を使って自家製鯛めしの作り方 / How to make rice with sea bream (japanese food)

真鯛の小さいサイズが売っていたので、鯛めしを作ろうと思いました。三枚に卸した後に、骨をすべて取ってみたので、ご飯が炊きあがった時に骨を取る手間が省けました。

その様子を動画でご覧ください!!

#魚 #鯛 #捌く

13件のコメント

  1. 三枚おろし上手ですね。骨も丁寧にとり、食べるとき安心ですね。丼に盛り付けた鯛めしを見て、とても美味しそうす。しかし料理もたいしたもんですね、包丁さばきも素晴らしいです✌。私かやったら魚どころか自分の手までさばくかも!(^^)!。💡のりんごさんの動画はとても勉強になり楽しいです(^^)/。

  2. 本当に綺麗な包丁使いですね、うちの鯛めしは大きな鯛のアラだけで作ります!!

    のりんごさんの鯛めし、美味しそう、あらで取ったお出汁で鯛茶にして、海苔と三つ葉で食べたいです。
    夏だから冷やし鯛茶もひかれます(о´∀`о)

    のりんごさんはとてもお綺麗な手と包丁さばきで、お若そうですね、20代の方なのでしょうか?
    そこは秘密でと思ったらスルーしてください。ではでは、又動画楽しみにしております。

  3. 最近のりんごさんの動画にすっかりはまってしまって見ていたら、魚もあるじゃないですか!てっきり農学博士と思い込んでいたのに魚を捌いたりお料理の様子見ていたら、何か裏切られたというか、何者?と思いました。でも、好きなのには変わりないですよ✌️

  4. 今日買った連子鯛のレシピ検索したら
    出てきたのがまさかののりんごさんの動画
    これで作ろ〜っと。

  5. こんにちは、綺麗な真鯛ですね!のりんごさんの包丁捌きも手慣れてる感がしてとても素敵です
    鯛の寿司も作られるのでないですか?笑

    さて動画で見た限り鱗は既に取ってあるみたいですが
    御自身で取られたのですかね?個人的に魚捌きで一番大変な作業だと思ってます