たいめいけん直伝！元祖ふわとろオムライス #shorts 焦げないように 入れまーす 外側から固まっていきますですから内側に こう卵を入れるような感じでで 素早くもう これでもうもうこれぐらい 押したらもうこう もうこれだけなんですよ 本編はこちら→https://youtu.be/f2YOgbSnjpM 今回は、「たいめいけん」三代目茂出木シェフに たいめいけんの名物メニュー タンポポオムライスの作り方を教えていただきました！ #たいめいけん #オムライス #ふわとろ Omelette rice recipes オムライス オムライスレシピ とろふわオムライス ふわとろで美味しいオムライス
@深波恭介 on 2023.12.29 13:33 解説だと巻くときトントンするってよく言われるけどトントンしてなにをさせたいのかの説明は省かれがちなので僕は固まっていくスクランブルエッグを見つめながら手首を殴り続けることしかできなかった
38件のコメント
本編はこちら→https://youtu.be/f2YOgbSnjpM
だから美味しくなかったのか！納得。
1番難しそうなところがもう、もうこれだけ、もうもうもこう(⌒,_ゝ⌒)
ギコギコはしてないがユラユラしてる😮
別に普通の昔ながらの方のオムライスの方が美味いし！
ふわふわはライスベチャベチャなるから嫌いです。
うーん。
おむにぃの方が旨そうだ😂
これが…できたらなー😢🤤
まだまだだな…
偉そうなわりに、卵硬い😂
いいフライパンで無いと出来ない
↓こを言った回数
オムレツ作る際に五徳にフライパンの底を擦っている方が多いのですが、擦ったほうが良いのですか？
ご回答くだされば幸いです。
クスリやってんの？
色黒のおじさん写してあげなよ
プロがテフロンパンかよ🤣
ちょっとかき混ぜすぎかな。
これだとチキンライスの上で卵を切った時、内面があんまり綺麗じゃない。
ウチの焦げ焦げフライパンでやって欲しい
もうこんな上っ面だけのをオムライスと呼ぶ風潮は廃れて欲しい。
元祖ですよね
誰でもできそうな説明で草
丸めて広げる意味ないとおもた
※脳みそがオムレツに侵されているので詳しい説明ができません
ガス台綺麗にしてから動画撮れば良いのに!
なんでフライパンにくっつかないだー
昔の昭和の方やね😂わからんけど😢
もうこう、こう、これぐらい、こうしたらこう。これだけ。
全くわからん
料理の虎？岩井社長
みんなダマされてるけど、タマゴだけしゃないからね。
牛乳か生クリームが入ってるからね、
フライパンの材質等もサクッと分かれたらいいなぁ〜
野菜の切り方とかケチャップライスの作り方は丁寧に言語化できるのにオムレツを巻き始めた途端に語彙力なくなるの草
テフロンですか？
結局コーティングが全て
解説だと巻くときトントンするってよく言われるけどトントンしてなにをさせたいのかの説明は省かれがち
なので僕は固まっていくスクランブルエッグを見つめながら手首を殴り続けることしかできなかった
いろんなオムライス練習して一通りできるようになって思ったけどうっすい卵で破らずに綺麗に巻くオムライスに比べたらふわトロオムライスのほうが全然簡単
卵焼くとき色んな動画ではゴムベラ使ってるけど、茂手木さんはちゃんと菜箸使ってる。こらが本当のオムレツなんだよなあ
お店でも内容これだけ！？って感じのオムライスにこれだけなのに！？って会計する事になるよ。
ちゃんと作れてる！
(2024年9月27日ポカポカみてきた民)
キチキチの方が上手い