冷凍コンテナ鍋を平日5日分まとめて冷凍ストック。春からの新生活に向けて、料理が苦手な方でも簡単に作れる!shorts#ダイエット#作り置き#冷凍ストック#新生活

5日分の冷凍1人鍋白菜食べやすい大きに 切っていきますニンジン 薄切りキノコたちは石付きを取ってギね 斜め切り お 豆腐胸肉ちゃん火が通りやすいように薄く 削ぎ切り 白菜 ニンジン えのき しめじ ネギお 豆腐最後に胸肉を上に置い て鶏ガラスープの 素料理酒大さじ 1水を100ml ずつ食べる時はカチカチのまま蓋をずらし て蒸気を逃して600W10分鶏肉に火が しっかりと通ってればオッケー

平日5日分の冷凍1人鍋。
野菜がたくさん取れて、鶏むね肉でタンパク質も取れて一石二鳥!
一人暮らしの方や初心者でも簡単に作れる、冷凍ストックです。

使用しているコンテナの容量は、
ジップロックコンテナ700mlです。

【使用する具材】水炊き
白菜 1/4
にんじん 1/2本
ぶなしめじ 1つ
えのき 1つ
もめん豆腐 2丁
長ネギ 1本
鶏むね肉 1枚

水 各100mlずつ
料理酒 各大さじ1ずつ
鶏ガラスープの素 各小さじ2ずつ

①野菜たちを食べやすい大きさに切っておく
にんじんは分厚いと食感が悪くなるのでなるべく薄く切る
ぶなしめじとえのきは石づきを取っておく
鶏むね肉は火が通りやすいように薄く削ぎ切りにしておく
(むね肉の脂質やカロリーが気になる方は、皮や余分な脂肪分は取っておくと🙆‍♀️)
②コンテナに具材を詰めて、水、料理酒、鶏がらスープの素を入れ冷凍庫へ保存。

⭐️保存期間⭐️
冷凍庫で2週間以内に食べ切ってね

⭐️温め方⭐️
冷凍庫から取り出したら、蒸気が逃げるようにコンテナのフタをずらして
600Wのレンジで10〜12分。
お肉にしっかりと火が通っているか確認してね!

41件のコメント

  1. 豆腐は冷凍するとボッソボソになるので、チンするタイミングで入れた方が良いかと思います。

  2. すごーーーい!このレシピをモチベーションに作り置き生活スタートしようかな…頑張る…

  3. 豆腐ポソポソしちゃいそう……って人はちょっと割高ではあるけど3パックで1セットになってるお豆腐を都度入れると美味しくいただけるんじゃないかな!

  4. 自炊しててほんとにえらい(т-т)
    私も来年からお弁当自分で作らなきゃなので参考にさせてもらいます😭😭😭

  5. 神技!
    彩とか、栄養とか色々考えてたら疲れちゃう時もあるから、これさえあれば、あとはアイデア次第でどうにでも出来る!
    ありがとう😊

  6. これなら平日の夜帰宅しても包丁使うメンドさから解放されますね。洗う作業と切る作業がモチベの壁なので

  7. すっっっごーーーい!!😂
    若いのに見習いたいところしかないです。
    今は子育て中だけど、子どもたち巣立ったら全部真似します😊

  8. 仕事終わりヘトヘトで検索した時に、主様の軽やかなお声に癒されました。ありがとうございます😂❤作り置きして仕事も家事も頑張るぞー💪