【旨辛もやしですけど！】#shorts #レシピ

チャンネル登録もよろしくお願いします！【チャンネル名】あっつん【チャンネルのURL】https://www.youtube.com/@nijiiro_atu

よければSNSのフォローもお願いします！【SNS名】instagaram【URL】https://www.instagram.com/_nijiiro_atu/

【SNS名】tiktok【URL】https://www.tiktok.com/@_nijiiro_atu

【SNS名】X【URL】https://twitter.com/nijiiro_hikari

【SNS名】シェフの本気ブログ【URL】https://nijiirojinsei.com/

【旨辛もやし】
皆さん、おは、こんばんにちは！どうも、あっつんです☺️

もやしとキムチがシャキッシャキッで食感がよく胡麻油で香りもよく旨辛って感じかなー！
疲れていてもサクッと簡単に作れるので是非作ってみてね！
作り置きできるので明日の晩御飯の一品に前夜から作っておいてもいいよね！

・本日のポイント・
⚪︎胡瓜ともやしの水分はしっかりと絞り出すこと！！
水気が残っていると味ボケの原因になる！

料理のちょっとしたなぜ？や豆知識、絶品レシピなどをシェフの本気ブログに連載していますのでご覧下さい‼︎
nijiirojinsei.com

『材料』
もやし　　　　　一袋
胡瓜　　　　　　一本
キムチ　　　　　130g
白胡麻　　　　　適量
砂糖　　　　　　小さじ1/2
胡麻油　　　　　大さじ1

『作り方』
1.もやしを洗い水気を切ります。耐熱皿に入れふんわりラップをして600w3分加熱します。

2.胡瓜を千切りして、袋に胡瓜と塩をいれ良く揉み込み5分程おき、袋に穴を開けて水気を絞り出します。

3.もやしも胡瓜と同様に袋に入れしっかりと水気を絞り出します。

4.ボウルに水気をきった胡瓜・もやし・キムチ・白胡麻・胡麻油・砂糖を加えて良く混ぜ合わせて完成です！！

#もやし
#キムチ
#旨辛
#簡単レシピ
#おかず
#あっつん