「自家製サムジャンと塩麹ポッサム」

蒸し器のオススメありますか?😂😂

「自家製サムジャンと塩麹ポッサム」

[材料]4〜5人分
豚バラかたまり肉 850g
塩麹 大さじ3

お好みの冷副菜
キムチ、もやしナムルなど

●サムジャン
味噌 大さじ3
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1
ごま油 小さじ1

今日は夫婦そろって
二日酔い気味だったので

脂質控えめで
ガッツリ白米🍚食べました😂

20代の頃はサムギョプサルが
大好きだったけど、

30代の疲れた胃には
蒸し豚に限る!!!!

ぜひ作ってみてね!

#ポッサム#塩麹ポッサム#サムジャン#韓国料理レシピ#おうちで韓国料理

1件のコメント

  1. ウチもセイロがないのでこのやり方いいですね!
    豚バラブロック買ってきたので麹つかってやってみます!