「自家製サムジャンと塩麹ポッサム」

    蒸し器のオススメありますか?😂😂

    「自家製サムジャンと塩麹ポッサム」

    [材料]4〜5人分
    豚バラかたまり肉 850g
    塩麹 大さじ3

    お好みの冷副菜
    キムチ、もやしナムルなど

    ●サムジャン
    味噌 大さじ3
    豆板醤 小さじ1
    砂糖 小さじ2
    酢 大さじ1
    ごま油 小さじ1

    今日は夫婦そろって
    二日酔い気味だったので

    脂質控えめで
    ガッツリ白米🍚食べました😂

    20代の頃はサムギョプサルが
    大好きだったけど、

    30代の疲れた胃には
    蒸し豚に限る!!!!

    ぜひ作ってみてね!

    #ポッサム#塩麹ポッサム#サムジャン#韓国料理レシピ#おうちで韓国料理

    1件のコメント

    1. ウチもセイロがないのでこのやり方いいですね!
      豚バラブロック買ってきたので麹つかってやってみます!