酒を使ったレシピを子供が食べて良いのかを、料理研究家がガチで語る【至高のビール煮】 #shorts

ビエルを使った 料理は 子供は食べられますかっていう 質問めちゃくちゃ多いんですよ結構気に なる方いらっしゃると思うんですけども 答えを言ってしまうと人によりますアル コールってどんだけ似ても 0.0何%までしか減らないんですよ見て 完全に除去することで 皆さんもお酒日常でも扱ってますよねお酒 を使った料理お子さんも食べてますよね 0.0何%あるか残ってますでもそれをお 子さんがどこまで共有できるかになってき ます基本的な0.0何%になったらお子様 に影響はないと言われてるんですけども それでもお酒があまりにも弱い人ってそれ でも反応来るんですよっていうのがあるん で 料理研究家としてはそこまで責任を得ない んで食べていいよと言えませんただ ほぼ皆さん食べてます先を使った料理で アルコールの反応が出たお子様ほぼいない です 完全に大丈夫だと言わないようにします ただほぼ大丈夫ですということです [音楽]

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42件のコメント

  1. 夏休みに爺ちゃんが麦茶飲め! (´・ω・)っ旦 って出てきたの麦酒だった。急性アルコール中毒なった。

  2. 質問自体がナンセンスというか心配ならやらなきゃいいのにってなるのは料理に限ったことではないですね。時間の問題。水だって灯油だって常温で置いておいてもどっちもそのうち消えてなくなる

  3. 実家のすき焼きは醤油!砂糖!ポン酒!ってシンプルな割り下で子供のころからそれ食ってたから特に気にした事なかったなあ

  4. 面倒な世の中よね
    下手なこと言うと責任転嫁しようとしようとするやつが多すぎる

  5. 中学の頃、母がお酒たっぷり入れて作ったアサリのパスタを食べて、酔っぱらいながら読書感想文書いた覚えがある😅
    しかも、いつもより筆が進んだなぁ

  6. 料理酒や味醂にアルコールないとおもってんの??って強めの言葉の人いるけど、ビール使う料理って大匙何杯とかじゃなく、1缶丸々使って煮込んだりするから大丈夫なのかな?ってなる気持ちもわかる。

    多分質問してる人もビール使ってるのに!!ってわけじゃなく、量が量だからちゃんとアルコール飛んでるのか心配してるだけなんじゃないかな…

  7. 給食に出る煮物にも普通にお酒(料理酒)使うからね、アルコールアレルギー反応が出やすい人以外なら問題無いはず
    極論すればビールだろうがスピリタスだろうが煮きってしまえば(ほぼ)大丈夫だろうね(匂いの問題はあるが)

  8. まぁ、うちの子はビール衣のフリッターが大好きです。人によります。に尽きる

  9. 友達がお酒だけでなく、
    煮物に入ってる少しの料理酒でも
    顔が赤くなる、人によりますよねぇ

  10. 第二世代にアル中を作るな!
    アル中マシン大好きリュウジ!
    際どいところを攻める勇気にかんぱーい😅

  11. 真剣に答えてるとこが真面目で誠実。お医者さんと一緒ですね「絶対大丈夫です」なんて言えない。個人事ですが、酒造メーカーの甘酒は飲めないけど、お菓子メーカーの甘酒は美味しく感じる。アルコールの有無だと感じました❤料理以外の動画も参考です

  12. 酒粕入りの饅頭、ブランデー入りチョコ、こういうものでも駄目な人は体壊すからね
    もっと言えばバス運転士が酒粕入り饅頭を食べた後に呼気検査で飲酒扱いになった事件があったので、食後に運転しないほうがいい