美味しすぎる 「鯛茶漬け」板前さんと作ろう24

今が旬の桜鯛を使って、ごま香る鯛茶漬けを作ります。
ごまをすり鉢で擦って、ねりごまを作りました。ごまの香りがたまりません。
お家で、こんな鯛茶漬けが出てきたら、最高ですね。

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