炊飯器って万能じゃない!? #shorts

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イカと根菜の炊飯器煮
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は約1年ぶりの炊飯器レシピです。
大根は結構分厚く切っても柔らかく仕上がりますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
イカ 200g
塩 小さじ1
大根 1/3本
里芋 5個
青ねぎ 適量
A 水 250ml
A 醤油 大さじ2
A 本みりん 大さじ2
A 酒 大さじ1
A だしの素 大さじ1/2
A 味噌 大さじ1

作り方
1 イカの内臓、背骨、目を取り除く。塩を入れ、さっと揉み込み洗う
2 大根の皮をむき、1~2cm間隔に切る。里芋の皮をむき、2等分に切る
3 炊飯器に1、2、Aを入れ、早だきで炊いていく
4 お皿に盛り、青ねぎをかける

ワンポイント👌
根菜はじゃがいもやにんじんでもOK!!🔪

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