余った素麺はこうやって食べてみて！カリカリで手が止まらないよ…おつまみにもピッタリ

余った素麺はこうやって食べてみて！カリカリで手が止まらないよ…おつまみにもピッタリ

こんにちは！低空飛行キッチンです。

素麺を茹でるとき、足りなくなるよりは…って
ついつい多めに茹でてしまう事ありませんか？

そんなときに是非作って欲しいのがコレ！
余った素麺と混ぜて焼くだけで作れる
カリカリ素麺チヂミ〜❣

おやつ、おつまみにはもちろん
お弁当のおかずにも喜ばれる一品。
是非一度お試し下さいね✨🫶

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【材料】※12枚分
■素麺（ゆで）…300g
■キムチ…100g
■ニラ…50g
■ツナ缶…1缶
■ごま油…大さじ3
■ポン酢…適量
（A）卵…1個
（A）水…大さじ2
（A）薄力粉…大さじ1
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1

※素麺は乾麺の場合は100gです。

【作り方】

①ボウルにそうめん、キムチを入れ、キッチンバサミで短く大まかに切る。ニラも2cm幅に切り入れ、汁気をきったツナ缶、（A）を加えて混ぜ合わせる。

②ごま油を中火で熱し、①を食べやすい大きさに落として焼く。両面カリッとなるまで焼いたら器に盛り、お好みでポン酢を添える。
【🔴ポイント】
・よりカリッと仕上げたい時はさらに両面1分ずつ2度焼きすると◎
・そのままでも味がついているのでポン酢無しでも美味しく召し上がれます。