独身を温める鶏とキノコのあんかけ蕎麦
いやあ急に寒くなって温かいものが食べ たくなったので今日は鶏とキノコのアかけ そばです鶏肉のプリッとした食感とキノコ の旨味何より独身の男の心にとろっと 温かいお出しが染みます安かけのとろみが 僕の心を包んでくれるんでこのそばがあれ ば今年の冬は1人でも干せる気がしてき ましたでも食べよった瞬間にクリスマス どうやって乗り切るって現実に襲われ ながらそばのどんぶりをそっと洗いました いいもの食おううまいものは裏切らない うま
【よく使う道具】[PR]
快速細千切り器：https://amzn.to/3ZdZv9e
刺激的なラー油：https://amzn.to/4fParki
便利なブレンダー：https://amzn.to/4evxn7a
よく削れるおろし金(グレーター)：https://amzn.to/418hpwP
その他オススメ調味料や道具は【楽天ROOM】にて
楽天ROOM：https://room.rakuten.co.jp/dovedovedove/collections
材料（1人分）
そば 100g
好きなきのこ 80g
鶏もも肉 80g
めんつゆ（希釈通りに薄める） 300ml
A：水 20g、片栗粉 小さじ1.5
長ねぎ 適量
しょうが（すりおろし）すきなだけ
[作り方]
1.きったキノコと鶏肉をめんつゆで５分ほど煮る
2.蕎麦を茹でてザルに揚げておく
3.①にAをダマにならないように混ぜながら少しずつ入れて沸かす
4.蕎麦を器にいれて③の出汁とお好みでネギと生姜をかける
#自炊 #あんかけ蕎麦
4件のコメント
鶏とキノコのあんかけ蕎麦
材料（1人分）
そば 100g
好きなきのこ 80g
鶏もも肉 80g
めんつゆ（希釈通りに薄める） 300ml
A：水 20g、片栗粉 小さじ1.5
長ねぎ 適量
しょうが（すりおろし）すきなだけ
寒くなると生姜を効かせた餡かけが最高ですよね✨女の子が彼氏に作ったら間違いなく胃袋捕まえられるやつです。疲れた日や嫌な事あった時に食べたらホッコリ癒されそう✨
年末には誰かと一緒に年越しに食べれると良いですね🎶
美味しそう😋
キノコとお蕎麦だから沢山食べても罪悪感そんなにない✨️笑
今度作ります！！
今日はこれにしました！
サムゲタンとまよったんですけど、また今度チャレンジしてみます！
みんなにも大好評でした(*^^*)
きのこはえのきしか無かったので、チンゲン菜で代用
生姜入りはサッパリしてて最高でした！( ¨̮ )