材料は2つだけ！超簡単なのに濃厚なめらかなプロのこだわりチョコムースレシピ #shorts #バレンタイン

材料は2つだけ！超簡単なのに濃厚なめらかなプロのこだわりチョコムースレシピ #shorts #バレンタイン

[音楽] 生クリームを注いじゃいます溶けるまで 温めます 泡立て器で混ぜますあと残りの生クリーム を泡立てていきたいと思います 模様が出るぐらい 泡立てました生クリームをこっちに入れ ますで混ぜます [音楽] ムースできましたこれを グラスに今日は流したいと思います [音楽] 冷蔵庫で冷やしておきます [音楽] チョコブースの完成ですめちゃくちゃ 美味しそうです

皆さん元気ですか！
「チョコレート食べてますか？」

今日はシンプルで最強、チョコレートの基本「チョコムース」
NHKあさイチでも紹介された材料２つのシンプルレシピの紹介です

メイン動画はこちら

ポイントをおさえてプロのお菓子をお家でも作ってみてくださいね！

現役プロのリアルなショコラティエのテクニックをご紹介します！
@KAZU / ショコラティエ
#チョコムース #ムース #​チョコレート #レシピ​ #ショコラティエ

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パティスリー＆カフェデリーモ
国内7店舗展開 東京ミッドタウン日比谷本店
シェフショコラティエ/パティシエを務める江口和明
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